Air
Terjun Telaga Dwi Warna Sibolangit mempunyai keunikan tersendiri apabila
dibandingkan dengan air terjun lainnya, yaitu air terjun ini memiliki 2 warna.
Dengan ketinggian sektiar 100 meter, Air Terjun Telaga Dwi Warna Sibolangit
mempunyai warna putih ke abuan dan biru muda karena kandungan fosfor dan
belerang yang dimilikinya. Untuk dapat mencapai lokasi Air Terjun Telaga Dwi
Warna Sibolangit, anda akan melewati hutan jadi persiapkan diri anda
sebelumnya. Apabila takut tersesat, anda dapat menyewa pemandu jalan.
Saksang
Saksang adalah masakan khas Batak yang terbuat dari daging babi , daging anjing , atau kerbau yang dicincang dan dibumbui dengan rempah-rempah dan santan , serta dimasak baik dengan menggunakan darah hasil sembelihan hewan tersebut ( margota ) ataupun olahan rempah biasa tanpa darah ( na so margota ). Rempah yang termasuk dalam bumbu saksang antara lain; jeruk purut dan daun salam, ketumbar , bawang merah , bawang putih , cabai , merica , serai , jahe , lengkuas , kunyit dan andaliman . Meskipun hidangan saksang dikenal secara meluas oleh berbagai puak atau sub-suku Batak, saksang sering dikaitkan secara spesifik sebagai hidangan tradisional Batak Toba . Saksang merupakan hidangan penting yang wajib dihidangkan dalam upacara adat Batak, terutama dalam pesta pernikahan adat. Saksang, bersama dengan panggang , arsik dan daun ubi t...
Komentar
Posting Komentar